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  中新社浙江湖州10月5日电 题:千年古村落变身潮流打卡地 桑基鱼塘引客来

  作者 胡丰盛

  从高空俯瞰浙江湖州荻港村的万亩桑基鱼塘,犹如散落在人间的一面面镜子,吸引八方游客前来“打卡”。

  摄影爱好者陆先生不止一次到此采风。他说:“每年春秋,都要来桑基鱼塘转转,这里不仅可以喝桑葚汁、吃鱼汤饭,节日期间还可以观看民俗表演,很红火热闹。”

  荻港村是联合国粮农组织认定的全球重要农业文化遗产“桑基鱼塘系统”所在地,其保留的“塘中养鱼、基上种桑、桑叶饲蚕、蚕沙喂鱼、鱼粪肥塘、塘泥壅桑”的绿色循环生态模式,至今已有2500余年历史。

  近年来,当地深挖桑基鱼塘生态优势,蹚出一条“生态+产业”的融合之路。“我们带领村民一起开发桑叶茶、桑葚汁等30多种特色农产品,年销售额超1亿元人民币。”荻港村干部莫海平说。

10月5日,航拍下的桑基鱼塘。(浙江省和孚镇供图)

  国庆中秋假期,荻港村以“鱼跃国庆·月满桑塘”为主题推出系列文化体验活动,将“桑基鱼塘系统”与非遗技艺深度融合。在荻港渔庄美食广场,游客王女士捧着一份热气腾腾的野火豌豆饭套餐来到临河餐桌。这份包含非遗陈家菜、桑果汁和手工肉饼的套餐,自推出以来日销量超千份。“用传统野火灶烧出来的米饭特别香,适合带着孩子一起品尝。”王女士说。

  特色美食之外,非遗手工体验也备受青睐。在湖州鱼桑文化研学院非遗蚕茧手工课现场,朱老师手把手教孩子们用蚕茧、竹篾和彩纸制作兔子灯,教室里座无虚席。“我们每天安排8场课程。”朱老师介绍,课程融合了缫丝、扎染等非遗技艺,孩子们不仅能亲手制作灯笼,还能了解桑基鱼塘的生态循环原理。

  “我们通过‘研学+非遗’‘研学+生活’等模式,让游客深度感受荻港的文化底蕴。”荻港渔庄相关负责人介绍,假期期间渔庄餐饮和客房接待量同比增长超30%,日均接待游客超3000人次。

  村区内闲置房舍出租改造兴起浪潮,饭店、民宿、茶馆陆续开起。在荻港村“苕溪渔隐”咖啡馆,年轻人络绎不绝,这里最畅销的不是普通的美式、拿铁,而是一款叫做“桑基鱼塘”的咖啡。店铺负责人倪威说,“桑基鱼塘”用咖啡和牛奶调和出象征农田大地的基底,以桑叶茶和鲜奶调和而成的奶盖上用桑叶粉印出“有鱼有福”图案,醇香绵绵。

  “悠久的历史、自然的造化和产业的创新为这座古村带来新的发展机遇,带动民俗表演、影视拍摄、住宿、餐饮等行业,为周边村民创造就业岗位,走上了乡村振兴的快车道。”莫海平说。

  如今,漫步荻港街头,随处可见身着汉服的游客拍照打卡;河面上,摇橹船穿梭于桑基鱼塘之间,船娘哼唱的渔歌与岸边的叫卖声交织,勾勒出一幅生动的水乡画卷。(完)

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